ろう者が経営するトローリーバスカフェの紹介|世界で活躍するろう者No.4

2019-9-18

ろう者さんが指導して運営するするカフェを紹介します!

 

アメリカ、カリフォルニア州サンフランシスコにあるTilden cafeです。

スクールバスを改造した、お持ち帰り専門のカフェです。

Tilden cafeは非営利型のカフェで、経営を助けているのはDCARAという非営利団体です。

 

DCARAは1962年に設立された団体で、

たくさんのろう者がメンバーとして入っています。

 

 

Tilden cafeは、カリフォルニア州の地域を約20箇所以上、バスでまわって営業しています。

働く人はすべてろう者です。

コミュニケーションもすべて手話で行われています。

 

 

Tilden cafeではバスの中に薪のオーブンがあり、

自家製のパンやチーズを使ってサンドイッチを作って販売しています。

 

ろう者であるマーク・ファーさん。

チルデンカフェのエリアマネージャーを行っています。

 

 

マークさんは、ろう者経営者のいるピザ屋さん、

MOZZERIAで4年前から修行してました。

MOZZERIAの記事はこちらから↓↓↓

ろう者が経営するピザ屋 アメリカ|世界で活躍するろう者No.3
 

マークさんはMOZZERIAで働いてる間に

ろう者の可能性と成長を実感したと話します。

 

飲食業はろう者に向いていて、

ろう者の経営者が増え、

アメリカ国内に飛び火してほしいと考えています。

 

日本にもろう者の支援をしてくれる団体はありますが、

DCARAのように実際の働く場や経営のことなどを

支援してくれる団体があるといいですね。

 

NOK SIGN CLUBの夏の手話を楽しむイベントもよろしくお願いします(^^♪

 

手話イベント開催日

 

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ろう者が働くカフェ紹介 ニカラグア|世界で活躍するろう者No.2

 

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